01 juin 2015

Parce qu'il fallait bien ça!

Pour célébrer la première année d'Axel, avec Justine on a préparé un buffet-dessert!Eclairs vanille-fraise Inspirés d'une recette de Christophe Adam dans le magazine Fou de Patisserie #5 Verrines exotiques Mangue-ananas-fruit de la passion, mousse passion et chantilly au lait de coco Merveilleux au chocolat  (recette)  
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14 avril 2015

Parce qu'on a préparé un "petit" goûter de Pâques

                 Le goûter de la mort qui te sonne les cloches, qui te casse les oeufs et qui tue les lapins en chocolat Macarons chocolat-pâte de speculoos Tartelettes Chocolat-meringue  Choux/éclairs au chocolat   Oeufs moelleux au chocolat-crème de lait  Verrines poire-mousse au chocolat au siphon-crumble Plaisir sucré recette de Pierre Hermé Essais de tempérage de chocolat... ;) Et stand de fondue au chocolat, avec fruits, financiers et... [Lire la suite]
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06 février 2015

Parce qu'on a récidivé!

                                                 La galette de la mort qui tue les rois mages! Avec Juju, on s'est lancé un mini défi goûter de la galette! Samedi on a fait nos pâtes feuilletées, nos appareils et dimanche, cuissons et dégustation!! On a aussi fait des petites couronnes! Pour la première, on a pris un rouleau de papier WC, qu'on a découpé, peint en doré et fixé sur un serre-tête. La deuxième, on... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Parce qu'on a préparé un gouter de la mort qui tue de Noel

 Avec Juju, on s'est lancées un nouveau défi, un gouter de la mort qui tue de Noel pour les collègues! :)                                        Choux et macarons à la mousse au chocolat                                          Choux mousse au lait de coco et framboise                ... [Lire la suite]
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23 mars 2014

Parce qu'on a eu un dimanche pluvieux

 On a fait de la confiture chouchou (alias christophine)-fruit de la passion! C'était un peu laborieux, trop sucré et pas assez passion mais bon c'est l'intention!    
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01 janvier 2014

Parce qu'une nouvelle année commence...

                                                                    Bonne année 2014!!! Pour fêter la nouvelle année avec les copains on a brunché!! :D  Pour l'occasion j'ai testé le pull-apart bread ou brioche à effeuiller, j'ai pris cette recette à la cannelle. Et c'était un vrai régal!!  
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07 septembre 2013

Parce que ça me rappelle des souvenirs!!

                                                                <3 Les Rice Krispies treats <3                     C'est un goûter que ma mum nous faisait aux US! Alors à Carrefour quand je suis tombée sur les Rice Krispies, j'ai fait OUH!! J'ai acheté des marshmallows -comme ils disent là-bas- et hier je me... [Lire la suite]
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01 août 2013

Parce que j'ai un gentil patient

                    Je lui ai raconté mes histoires de barquettes, n'ayant pas trouvé de moules adéquats, j'avais opté pour les moules à financiers. Il a farfouillé sur internet et il en a trouvé, mais genre il a mesuré la taille des vraies barquettes et il a comparé avec les moules quoi!  C'est donc le retour des baroudeuses, recette made in La Super Superette, le livre.                           ... [Lire la suite]
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14 juillet 2013

Parce que c'était mon beurzdé!!

                                                                            les cadeaux!!!  :)))                                                                    Collier... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Parce qu'il m'avait fait une commande spéciale!

Pour sa crémaillère Adrien voulait des Oreo et des Figolu home made de La Super Superette! Alors je me suis mise aux fourneaux!! C'était donc le retour des orgueilleux et une première pour Les fidèles!                                                          pâte sablée et figues séchées mixées                          ... [Lire la suite]
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